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Theoretisch verdampft Alkohol beim Kochen - wie lang das dauert und ob wirklich alles verdampft, ist aber unklar. Foto: Zacharie Scheurer/dpa-tmn | Augsburger Allgemeine
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Keine Soßen mit Wein für Kinder – Nur ein Teil des Alkohols verdampft beim Kochen – CleanKids Magazin
iSi Culinary - Was denkt ihr? Verdampft Alkohol komplett oder bleibt auch nach dem Kochen noch Restalkohol im Essen? 🍷 | Facebook
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